日本でこそ追求するべきタコスとして、厳選した魚介に焦点を絞りおまかせスタイルで提供します。
魚タコスはメキシコでもタコスの一大ジャンルであり、その魚タコスを魚が豊富な日本だからこそさらにバラエティ豊かな食材で提供できると考えています。季節ごとの魚介を和食やフレンチとはまた違った魅せ方で楽しんでいただけたらと思います。

最大の特徴は、手作りのトルティーヤとサルサペアリング。メキシコ在来種のトウモロコシを伝統製法に則り自家製粉した生地で、一枚一枚トルティーヤを焼き上げ、そこに合わせるのは日本で漁れる旬の魚介を基調に野菜も組み合わせた具材やサルサ。ここでしか体験できないタコスの可能性を楽しんでいただけたら嬉しいです。

時期によってメニューは変化していきます。

全9〜10品


※ベジタリアンの対応は遠慮させて頂いております。